2021年、6月9日（水）より北前そば高田屋で夏の旬メニューがはじまります。

うなぎ、鯵、しらすなど旬の食材を使用し、夏らしい逸品に仕上げました。

「うなぎの柳川風」
ふわふわの鰻に卵が絡まったボリューム満点の一品。三つ葉、刻み海苔、山椒などをのせて、お好みの味でお召し上がりください。

「しらすたっぷり 海苔のだし巻き」
たっぷりのしらすと風味豊かな「すじ青のり」をのせました。高田屋名物のだし巻きと相性抜群！

「キスと夏野菜の天ぷら ～高知産 のり塩を添えて～」
キスと彩り鮮やかな夏野菜を天ぷらにしました。のり塩が天ぷらの美味しさをより一層引き立てます。

「夏鯵のなめろう」
鯵を叩き、白味噌をベースに昆布醤油を加えました。お酒によく合う逸品です。

「七品目のねばねばそば」
オクラ、山芋、昆布、わかめなど7品目のねばねば具材をトッピング。暑い夏にぴったりなさっぱりしたお蕎麦。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

＊一部実施していない店舗がございます。