2023年、11月29日（水）より北前そば高田屋で冬の旬メニューがはじまります。

白菜、鰤、小松菜など旬の食材を使用し、冬らしい逸品に仕上げました。

「自家製　ゆず白菜の浅漬け」
お店で丁寧に仕込んだ高田屋特製の浅漬け。ゆずの爽やかな香り、サッパリした白菜の味わい。

「鰤のしゃぶしゃぶ」
⾝がしっかりしまった鰤（ぶり）を昆布の旨味が効いた だしで頂く贅沢なしゃぶしゃぶです。

「炙り煮豚と冬野菜の盛り合わせ」
煮豚は炙ることで香ばしい香りと、トロっとした脂の旨味が増します。冬野菜と一緒にお召し上がりください。

「鶏団子と餅きんちゃくの甘辛煮」
ゴロっとした鶏団子、餅きんちゃくに甘辛いタレがよく合います。鶏団子からでる旨味が染み込んだ餅きんちゃくも絶品。

「明太子 大葉巻きの天ぷら」
濃厚な明太子を大葉で巻いて、さっぱりと仕上げました。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

＊一部実施していない店舗がございます。